Cara Mengolah Sarden agar Lezat

Memasak Sarden dengan lezat

Sebelum mengolah sarden, ada sedikit bumbu yang perlu Anda tambahkan agar sarden lebih terasa lezat dan gurih. Bumbu-bumbu tersebut antara lain seperti cabai, bawang putih, bawang merah atau bawang bombay (sesuai selera) dan kemudian garam secukupnya. Agar lebih mudah untuk mempraktekkan komposisi bumbu-bumbunya, maka tabloid aneka resep masakan akan menggunakan perbandingan 1 kaleng sarden berukuran besar, yaitu sebagai berikut:

Bahan utama:
1 kaleng sarden berukuran besar

Bumbu-bumbu:
2 siung bawang merah atau 1/2 siung bawang bombay yang di iris tipis-tipis
1 siung bawang putih di iris tipis-tipis
cabe merah atau cabe rawit (sesuai selera) di iris melintang
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh penyedap rasa
3 sendok makan minyak goreng
200 ml air (1 gelas)

Cara pengolahan:
– Panaskan minyak dalam wajan dengan api ukuran sedang.
– Tumis semua bumbu hingga layu dan mengeluarkan aroma.
– Buka kaleng sarden dan tuangkan kedalam wajan kemudian tambahkan air.
– Tambahkan garam serta bumbu penyedap kemudian masak hingga mendidih dan matang.
– Angkat dan sajikan selagi hangat.

Mengolah sarden dengan mudah dan lezat

Tips mengolah sarden:

 

– Pada saat diolah, usahakan jangan terlalu sering mengaduk karena ikan sarden akan mudah hancur.
– Untuk mengatur kekentalan kuah sarden, Anda bisa menambahkan air sebanyak 100 ml hingga 300 ml atau sesuai selera.
– Untuk membuka kaleng sarden, Anda bisa menggunakan pisau atau alat pembuka kaleng dengan hati-hati agar tangan Anda terhindar dari luka akibat tergores kaleng.

 

Demikianlah cara singkat mengolah sarden. Agar sarden lebih terlihat menggugah selera, Anda juga bisa menambahkan potongan-potongan tahu atau menyajikannya bersama dengan kerupuk. Sebagai tambahan wawasan Anda mengenai masak-memasak, Anda juga bisa melihat tips resep tempe bacem pada kesempatan sebelumnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

[kc_widget_sidebar sidebar_id="iklan-post"]

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *